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fermentou em ânfora de barro e estagiou durante 1 ano até ser engarrafado
envolvidas por toques de brioche e especiarias subtis
Estágio de seis meses sobre borra fina com bâtonnages periódicas
É extremamente elegante
Bella Élégance Encruzado fermentou em ânfora de barroO Bella Elegance Encruzado Branco 2022 um branco do Do feito a partir de 100% Encruzado, uma casta que se destaca pela preciso, pela tenso e pela elegncia natural. Assinado pela Quinta de Bella Encosta, Lda., nasce num registo muito limpo e directo, pensado para mostrar a frescura do terroir e a expresso pura da variedade. Na prova, apresenta cor amarelo limo de mdia profundidade e um perfil aromtico muito definido, com fruta de caroo (a lembrar
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