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masamori japan steel gyuto 刃渡り:210 mm ブランド キング アイテム キング ハイパー＃1000

SKU: 64321430933

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Description

ブランド キング アイテム キング ハイパー＃1000 粒度 ＃1000（中仕上）

日本製高炭素鋼（SK4)を主鋼とし、刃の鋭さと研ぎのしやすさを追求した一品です。柄は耐久性、デザイン性も兼ね備えた茶系ミックス合板を採用しております。なお、この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。

最初に庖丁をサヤに差し込む際に、メンテナンス油を塗ってからするのをお勧めいたします（スクラッチ等の小さなキズが刃面に入る場合がございます）。 *定義 刃渡り：刃の上端から端までの長さとなります。

04135: 300 mm

masamori japan steel gyuto 刃渡り:210 mm ブランド キング アイテム キング ハイパー＃1000210 mm 240 mm :

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