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insomma un sapore Unico
La loro alimentazione è a base di favino
che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata
senza retroilluminazione
Fiorentina DenMeat Dry Aged sashi prussian black insomma un sapore UnicoLe nostre Fiorentine hanno tutte 25 30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old Glory, ITA Steak e tante altre carni prelibate. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidit controllata. La carne frollata in dry aging subisce unasciugatura superficiale e, nellarco di
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