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Die Hohe Rippe
das auf dem Grill zubereitet wird
Das Cote de Bouef ist im Prinzip ein Entrecote am Knochen
Eine indirekte Zone auf dem Grill vorbereiten
Genusspaket – Steak & Wein International Die Hohe RippeGenusspaket Steak & Wein Dieses Paket bringt alles mit, was ein perfekter Grillabend im Frhling braucht: ein Prime Beef T Bone Steak vom Schwarzwlder Weiderind, Dry Aged Fleisch vom Kruterschwein, besondere Spezialitten aus unserer Herstellung und zwei ausgewhlte Weine des Weinguts Otto und Martin Frey. Alle Fleischspezialitten stammen aus unserer Herstellung und werden aus Fleisch unserer Kruterschweine sowie vom Schwarzwlder Weiderind verarbeitet
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