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Costata DenMeat Dry Aged macelleria da carlo si ricava dai quarti posteriori

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Description

si ricava dai quarti posteriori del bovino nella parte dorsale

La picanha è caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio

Senza scintille

ha una buona capacità assorbente

Costata DenMeat Dry Aged macelleria da carlo si ricava dai quarti posteriori

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